Лечение панкреатита с помощью трав

Панкреатит

Какие травы можно пить при панкреатите? Можно ли вылечиться? Кадыркулова Гульжан Абдрахмановна, г. Алматы
Когда ставят диагноз панкреатит - чаще всего речь идет о хроническом процессе. Острую стадию болезни обычно не замечают: она маскируется под приступы кишечных колик, расстройства пищеварения на почве гастрита, холецистита, язвенной болезни или под пищевые отравления. Возможно и вовсе бессимптомное течение, когда диагноз ставится случайно: смотрят, например, на УЗИ печени или мочевого пузыря и совершенно неожиданно видят изменения в поджелудочной железе.

В основе панкреатита - воспалительные процессы в протоках поджелудочной железы. Панкреатический сок, который они вырабатывают в процессе переваривания пищи, в норме должен беспрепятственно попадать в двенадцатиперстную кишку. Погрешности в питании: увлечение острой, жирной пищей, алкогольными напитками, - способствуют тому, что протоки заболевают, начинают работать в полсилы, и сок частично остается в них или попадает в ткани поджелудочной железы, вызывая ее воспаление. Поврежденные клетки железы со временем заменяются соединительной или жировой тканью, соответственно, возможности нормальной работы этого важного органа снижаются, так развивается хронический панкреатит.

Зная причины, которые приводят к панкреатиту, легко понять, что необходимо делать, чтобы справиться с ним: исключить алкоголь, жирную и острую еду, пройти обследование у специалиста с целью исключения болезней желудка и кишечника, при необходимости - пролечить их.

Нужно понимать, что лечение панкреатита должно быть длительным, особенно если мы имеем в виду лечебные травы. Именно они могут стать бесценными помощниками в борьбе с таким серьезным заболеванием.

Об особенностях лечения панкреатита с помощью народной медицины

Рассказывает врач-гомеопат Сергеева Нина Леонидовна, г. Ярославль:

«Конечно, с помощью медикаментов мы значительно облегчим участь поджелудочной железы, заменив ее собственную работу действием лекарств. Но при их отмене все повторится вновь. Значит ли это, что при панкреатите придется пожизненно пить таблетки? К счастью, нет: структуру и функцию органа можно попытаться нормализовать с помощью рационального питания и трав. Конечно, при хроническом панкреатите совсем без лекарств не обойтись. Но терпением и настойчивостью можно постепенно заменить львиную долю медикаментов лечебными травами. Это, прежде всего, травы, способные нормализовать выделение и выведение желчи. Применяют их обычно в виде отваров. Например, возьмите по 1 ст. л. бессмертника, пижмы, ромашки, корней одуванчика, спорыша. Смесь заварить в 1 литре крутого кипятка и настоять 1,5-2 часа. Отвар принимайте ежедневно по стакану за 30 минут до еды перед каждым приемом пищи, он значительно облегчает работу поджелудочной железы и снимает в ней воспалительные и застойные явления.

Летом такую терапию нужно подкрепить приемом сока подорожника. Свежевыжатый, он содержит витамин R, являющийся природным гепатопротектором. В течение года можно принимать облепиховое масло по 1 чайной ложке в день перед едой: 1 месяц принимаем, 3 месяца - перерыв, потом - новый курс. Масло особенно помогает, если панкреатит возник на фоне язвенной болезни или эрозивного гастрита.

Всем больным панкреатитом рекомендую заменить чай и кофе на витаминный напиток: смешайте по горсти ягод шиповника, облепихи, рябины и щепотку мяты для вкуса. Заваривайте такой чай круглый год, и вы ощутите результаты.

Кроме того, в рацион каждого больного панкреатитом должны быть включены блюда, содержащие фенхель и все разновидности капусты. Следует помнить, что любой болевой приступ купируется голоданием: пейте только щелочные воды. А уж потом общее состояние корректируется диетой.

Нужно заменить все крупы, кроме гречки, на овощные гарниры. При панкреатите основная часть пищи должна быть белкового происхождения, ведь именно белок будут использовать клетки поджелудочной для строительства и ремонта. Источник белка - это, прежде всего, нежирное мясо: куриная грудка, телятина, постная говядина - отварное или паровое, а лучше - в виде котлет. Очень полезны фаршированные овощи, запеченные в духовке: кабачки, помидоры, баклажаны, патиссоны, тыква... Принимать пищу следует часто и маленькими порциями.

Супы ешьте очень осторожно и только в виде легких супов-пюре или прозрачных овощных супчиков».
Выслушав эту небольшую лекцию, я, как обладательница лишнего веса, поклялась себе воспользоваться случаем и начать профилактику панкреатита уже с понедельника.

Диета при панкреатите

Примерное меню для больного панкреатитом на 1 день: 
На весь день 200 г черствого хлеба и 30 г сахара.
Перед каждым приемом пищи - отвар из трав.
После каждого приема пищи - 1 стакан витаминного чая.

ЗАВТРАК: мясные паровые котлеты - 110 г, овсяная каша на молоке - 150 г.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК: отварная куриная грудка - 110 г, обезжиренный творог - 130 г.

ОБЕД: перед едой - отвар из трав и сок подорожника или облепиховое масло внутрь, 

протертый овощной   суп из капусты и картофеля - 250 г, паровые фрикадели из мяса - 110 г, диета + при панкреатите яблочно-морковное пюре - 130 г.

УЖИН: паровой белковый омлет из 2-х яиц с фенхелем, куриные котлеты - 110 г.

На ночь - стакан фруктового киселя на ксилите.