Эксперт здоровья » Рубрики » Это интересно » Что такое пищевые токсикоинфекции?

  Что такое пищевые токсикоинфекции?

  Автор: Проскуряков А. | 20-08-2015 | Просмотров: 469 | Комментариев: (0)

То, что в быту мы именуем расстройством кишечника, на языке медицины зовется пищевыми токсикоинфекциями. В жаркий сезон заболевания этой группы встречаются в разы чаще, чем зимой. О том, почему это происходит, и как уберечься от «летней» диареи, мы и поговорим в данной статье.


Основные симптомы токсикоинфекции знакомы каждому. Помимо расстройства стула это дискомфорт в животе, тошнота, рвота, а порой и повышение температуры. В обычной жизни подобные проявления мы списываем на пищевое отравление, что, в общем-то, верно. Ведь провоцируются токсикоинфекции бактериями, которые проникают в наш желудочно-кишечный тракт с едой.


К числу самых распространенных возбудителей токсикоинфекций относится сальмонелла, кишечная и протейная палочки, стафилококки, стрептококки и другая, в частности условно-патогенная, микрофлора. Последнее словосочетание означает, что подобные микроорганизмы постоянно присутствуют в нашем организме, однако заболевание может возникнуть только в случае резкого увеличения их числа. К такому эффекту приводит употребление «инфицированных» продуктов. Как правило, источником болезни становятся просроченная или приготовленная с нарушением санитарных норм пища.


Еще один фактор риска заполучить кишечную инфекцию кроется в употреблении продуктов, которые хранились в неподходящих для них условиях. Таким условием, по сути, и является летняя жара! Ведь большинство пищевых изделий, которые могут пролежать в холодильнике достаточно долгое время, при высокой температуре портятся за считаные часы.


Таким образом, чтобы уберечься от пищевой токсикоинфекции следует не просто более тщательно выбирать продукты, но и правильно их хранить. О последнем мы часто забываем, когда выезжаем на пикники. А ведь именно мясо, курица и кулинарные изделия зачастую становятся первопричиной болезни. Также очень высок риск заполучить кишечное расстройство при употреблении рыбы, яиц, салатов, заправленных майонезом, картофельного пюре и молочных изделий. Наиболее легко на подпорченную пищу реагирует неокрепший детский организм.


Если токсикоинфекцию, несмотря на все меры предосторожности, не удалось предотвратить, от нее нужно как можно скорее избавиться. Для этого желательно иметь в аптечке специальные противодиарейные препараты. Отлично зарекомендовали себя лекарства на основе нифуроксазида. Такие средства обладают этиотропным действием, т. е. эффективны против большинства основных возбудителей кишечной инфекции. Их можно давать малышам уже с двухмесячного возраста: для этих целей выпускаются специальные суспензии, для взрослых – таблетки и капсулы.


К плюсам нифуроксазида относится местное действие: он не всасывается в кровь и не вызывает дисбактериоз. К препаратам на его основе также не развивается бактериальная устойчивость. Но самое главное преимущество подобных лекарств заключается в том, что они действуют непосредственно на причину расстройства, а не просто на время снимают симптомы.




 

Не нашли ответ на свой вопрос? Спросите у эксперта.

Похожие статьи:
    Почему болит живот От такой неприятности, как диарея, не застрахован никто. Даже у самых здоровых людей пищеварительная система иногда дает сбои. Чаще всего это случается летом, когда продукты быстро портятся, а ягоды, овощи и фрукты манят настолько, что мы тут же начинаем их есть, забывая помыть....

    Не лето, а одно расстройство? Врачи-инфекционисты называют лето самым опасным временем для нашего желудочно-кишечного тракта. А все потому, что в сезон отпусков в разы возрастает количество пищевых отравлений и кишечных инфекций. Особенно страдают от подобных недугов дети. Можем ли мы чем-то помочь себе и своим близким?...

    Первая помощь при летних отравлениях Лето – пора долгожданных отпусков и выездов на природу, сезон шашлыков, арбузов, свежих овощей и фруктов. А еще – заморских деликатесов, не попробовать которые на отдыхе – просто преступление. Ну а для врачей-инфекционистов лето считается самым горячим периодом в работе: поток пациентов с пищевыми отравлениями и кишечными инфекциями в этот период возрастает в разы....

    Диарея – дело хлопотное Понос, или диарея – это именно то состояние, с симптомами которого знаком, вероятно, каждый из нас. Термин «diarrheo» в переводе с греческого означает истекать. Действительно, при диарее стул становится частым и жидким, и опорожнение кишечника происходит более трех раз в сутки. Подобная неприятность способна сильно испортить существование любому....

    Дисбактериоз: плохие против хороших В желудочно-кишечном тракте человека живет два килограмма микробов. Баланс в их соотношении – залог правильной и бесперебойной работы пищеварительной системы. Нарушение такого равновесия называется дисбактериозом. Его симптомы хорошо известны большинству из нас. Это расстройство стула или запоры, тошнота, рвота, изжога, тяжесть и боль в животе и даже повышение температуры тела....

Добавление комментария

Ваше Имя:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

АРХИВ НОМЕРОВ
КАК ЛЕЧИТЬ
Остеохондроз
Шейный, шейно-грудной, поясничный
Профилактика и лечение.

Простатит
Как уменьшить воспалительный процесс
в предстательной железе?

Внутричерепное давление
Как измерить внутричерепное давление?
5 причин - провокаторов ВЧД

Панкреатит
Народное лечение панкреатита.
Особенности. Травы. Диета

Воспаление яичников
Эндометриоидные кисты. Причины возникновения

ОБЛАКО ТЕГОВ


О проекте / Вакансии / Реклама / Наши партнеры / Контакты / Обратная связь /

"Эксперт здоровья" - научно-популярный медицинский сайт. Только правда о красоте и здоровье от профессионалов.
2010-2014 © Все права защищены. При цитировании материалов данного сайта ссылка обязательна. Разработка сайтов WebNavigator
Наши социальные проекты: Вконтакте Twitter Мой Мир