Летом и осенью, когда природа щедра на солнечное тепло и дары земли, мы варим варенье и консервируем овощи, запасаясь на зиму вкусной и полезной пищей. Собственно, то же самое делает и наш организм, запасая вещества, которые потребуются иммунной системе для того, чтобы защищаться от вирусов, традиционно активизирующихся в холодное время года.
Чем ближе к весне, тем меньше баночек остается в кладовой даже у самой рачительной хозяйки, и тем меньше сил и возможностей у потрудившейся за зиму иммунной системы: ослабление иммунитета - основная причина повышения заболеваемости на рубеже зимы и весны, что особенно заметно у детей. И это значит, что родители просто обязаны обеспечить ребячьей иммунной системе «санаторные условия».
Детский организм отличается интенсивным ростом, непрерывным процессом развития всех органов и систем, что определяет повышенную потребность в питательных веществах, витаминах, минералах: недостаток даже одного из компонентов может оказаться серьезным ударом по иммунитету.
Вот почему придается такое значение детскому меню, в котором должны обязательно присутствовать натуральные мясо и птица - источники полноценного животного белка (в отличие от колбас, которые сегодня нередко содержат сою и консерванты, обладая низкой белковой ценностью), рыба и рыбопродукты - источник полиненасыщенных кислот Омега-3.
Но если с мясом и птицей проблем обычно не бывает, то жирная морская рыба, идеальная с точки зрения ее состава, не всегда доступна, да и не всегда по вкусу маленьким гастрономам. Впрочем, выход из этого положения был давно найден - да слегка подзабыт за последние годы на фоне различных импортных витаминных комплексов с яркой упаковкой и шумной рекламой: настоящий природный иммуностимулятор - это рыбий жир.
Рыбий жир - это кладезь незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, источник витамина А, обеспечивающего рост и восстановление клеток кожи и ответственных за состояние иммунной системы слизистых оболочек, и витамина D, регулирующего фосфорно-кальциевый обмен и препятствующего развитию рахита (кстати, рахит называют сегодня иммунным заболеванием).
Значение компонентов рыбьего жира трудно переоценить, учитывая зрительные, умственные и психоэмоциональные нагрузки современных детей: помогая при повышенной нервной возбудимости, витамин D формирует незаменимый для укрепления детского иммунитета позитивный психоэмоциональный фон, витамин А участвует в формировании зрительных пигментов. А кроме того, благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 рыбий жир способствует образованию «гормона счастья» серотонина, улучшающего состояние сосудов, укрепляющего нервную систему и повышающего настроение.
Зима в этом году порадовала и обилием снега, и морозами - малыши «от трех до пяти» впервые смогли по достоинству оценить зимние забавы. Однако и иммунная система в непривычных погодных условиях отработала сезон на пределе: самое время начинать «санаторный курс» для иммунитета!
Не нашли ответ на свой вопрос? Спросите у эксперта.
Похожие статьи:
Продукты - составляющие интеллекта
Здоровое питание. Мозг! Как много в нашей жизни зависит от его работы. И как же по-настоящему мало мы делаем для того, чтобы с самого рождения и до старости этот безмерно важный орган был, что называется, в порядке. То есть, по меньшей мере, получал хотя бы весь необходимый ему набор питательных веществ и микроэлементов. Зачастую мы даже не знаем, каких именно…...
Забудьте о простуде!
Весна! Пожалуй, никакое другое время года мы не ждем с таким нетерпением, как ее. Каждый новый солнечный день вызывает в нас все больше радости, веры в то, что зима отступила окончательно. А еще - желание побыстрее «избавиться» от теплых вещей в своем гардеробе. К сожалению, такое рвение зачастую не идет на пользу нашему здоровью....
Чтобы малыш был здоровым и умным
Здоровье детей. Дети - цветы жизни! Именно поэтому родители стараются дать им самое лучшее. Лучшее образование, лучший досуг, лучшее будущее. Но как часто в погоне за «самым лучшим» они забывают о том, что детский организм еще растет и развивается. А потому нагрузки (умственные и физические), нормальные с точки зрения взрослых, могут причинить ребенку непоправимый вред....
Омега 3 - полненькие умнее худышек?
Здоровое питание. Говорят, что половина мужчин любит полных женщин, остальные любят очень полных. Вы думаете, это шутка? Исследования американских врачей приводят к мысли, что здесь не до шуток: полнота сказывается на интеллектуальных способностях человека. А все началось с проблемы: американская нация, особенно дамы, злоупотребляют диетами, строго следят за калорийностью продуктов....
Осенний допинг для иммунной системы
Это интересно. Осеннее остывающее солнце для тех, кто провел отпуск в теплых странах, - резкая смена климата, и почти для всех - новая фаза активного взаимообмена вирусами и бактериями в замкнутом пространстве (в офисе, школе, детсаду, в транспорте или в магазинах). Осень - традиционный сезон всплеска вирусных заболеваний, а значит, пора нелегких испытаний для иммунитета. ...